Cafés especiais de Minas lideram prêmios da Cup of Excellence Brazil 2025

Os cafés especiais produzidos em Minas Gerais dominaram a edição de 2025 da Cup of Excellence Brazil, um prêmio organizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) que reconhece mundialmente a qualidade dos grãos brasileiros.

Após destaque na etapa nacional da premiação, Minas Gerais garantiu as primeiras posições em todas as três categorias avaliadas (via úmida, natural e experimental) durante o evento realizado em São Paulo no dia 1º de novembro.

Na categoria via úmida, o café campeão foi produzido na Fazenda Água Limpa, localizada em Campos Altos, pelo produtor Marcelo Assis Nogueira. O grão, variedade arara do Cerrado Mineiro, obteve 91,37 pontos.

Já na categoria natural, o primeiro lugar ficou com a Fazenda Aracaçu, de Três Pontas, no Sul de Minas. O produtor Paulo Fernando Chaves de Brito também concorreu com um café da variedade arara e alcançou 90,79 pontos.

O café com a maior pontuação na categoria experimental foi produzido pela Fazenda Rio Verde, em Conceição do Rio Verde, na região da Mantiqueira de Minas. A propriedade da empresa Ipanema Agrícola S/A apresentou um grão da variedade geisha que recebeu 91,68 pontos dos jurados.

O júri que avaliou os cafés na primeira fase contou com especialistas brasileiros. Já nas finais, a avaliação foi feita por profissionais e compradores internacionais. Os cafés com nota acima de 87 pontos receberam o título “Cup of Excellence”, habilitando-os para vendas em leilões online internacionais, onde são vendidos por preços elevados.

A presidente da BSCA, Carmem Lucia de Brito, ressaltou a importância do prêmio para fortalecer a cultura e o mercado dos cafés especiais no Brasil. Ela destacou que essa premiação contribui para consolidar a comunidade dos cafés especiais nacionais e difundir seu perfil sensorial único no mundo.

O diretor-executivo da BSCA, Vinicius Estrela, afirmou que a excelência do café brasileiro resulta de um trabalho conjunto que envolve qualidade, sustentabilidade, diversidade e pesquisa. Esse conjunto de fatores eleva o reconhecimento do café especial brasileiro em provas ao redor do globo.

Créditos: Estado de Minas