Preço dos ovos cai em janeiro e atinge menor nível em seis anos

Em janeiro, o preço do ovo, uma das proteínas mais consumidas no Brasil, caiu em todo o país, alcançando o menor patamar dos últimos seis anos, conforme levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). As médias mensais recuaram até 17% em relação a dezembro de 2025. Na comparação anual, a queda foi ainda maior, chegando a 27%. Os dados contabilizam informações até a última quarta-feira (28) e são corrigidos pelo Índice Geral de Preços – Disponibilidade Interna (IGP-DI) de dezembro de 2025.

Consumidores de Natal relataram à reportagem a percepção da redução nos preços. A diarista Vanderleia Nascimento comentou que a melhora nos preços permite consumir mais: “Lá em casa eu e meu filho consumimos bastante ovo, então, é ótimo que os preços estão melhores”.

Vanusa Ferreira, empregada doméstica, afirmou ter aproveitado os preços baixos na semana passada para comprar ovos tanto para uso doméstico quanto para a revenda do marido, comerciante. “Levei três bandejas para mim e 15 para o comércio do meu esposo. Está bem barato mesmo e isso é muito bom, inclusive para quem revende, como é o caso do meu marido”, disse.

De acordo com Mikelyson Góis, presidente da Associação dos Supermercados do Rio Grande do Norte (Assurn), a queda de preços está relacionada ao aumento da oferta no mercado, mas ele prevê alta com a chegada da Quaresma, quando o consumo de ovos costuma aumentar. “Realmente, os preços do item nunca estiveram tão baixos. Temos uma alta produção e entrada de novos fornecedores, o que torna o mercado competitivo e reduz os preços. Contudo, com a Quaresma, a procura sobe, pressionando os valores para cima”, explicou o presidente da Assurn.

Dados do Cepea indicam que até 28 de janeiro, na região de Bastos (SP), referência na produção nacional, o preço médio do ovo branco tipo extra, vendido na granja, foi de R$ 105,57 por caixa com 30 dúzias. Esse valor representa uma queda real de 12% em relação a dezembro de 2025 e de 24,8% na comparação com janeiro do ano anterior. O ovo vermelho tipo extra teve preço médio de R$ 118,76 por caixa, redução de 11% ante o mês anterior e 27,3% frente a janeiro de 2025, também em valores reais.

Segundo o Cepea, a baixa nos preços foi influenciada pelas férias escolares, que diminuíram a demanda pelo alimento, e pela queda no preço do milho, principal insumo da avicultura, cuja saca de 60 quilos foi cotada em R$ 66,63 até a penúltima semana de janeiro, recuando 4,13% no mês até então. O Centro de Estudos destaca que, com o retorno das aulas, os preços devem subir gradualmente.

O economista Robespierre do Ó aponta que a expectativa de elevação dos preços do ovo está ligada à previsão de aumento dos valores do milho na safra 2025/2026. “Estima-se uma queda de 1,8% na produção do grão, atingindo cerca de 6,3 milhões de toneladas. Isso deve encarecer o milho, impactando diretamente o preço do ovo, que vem apresentando valores mais baixos também devido à redução nas exportações para os EUA causada pela tarifa americana”, avaliou o economista.

Créditos: Tribuna do Norte