Laticínios do RN buscam parceria argentina para modernizar produção

Os associados do Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados do Rio Grande do Norte (Sindleite-RN) acordaram dar continuidade às negociações para estabelecer uma parceria com a Câmara Argentina de Fabricantes e Fornecedores de Equipamentos, Insumos e Serviços para a Cadeia Láctea (CAFyPEL). O objetivo é obter consultoria especializada para atualizar os processos produtivos, ampliar o uso da tecnologia e aprimorar a industrialização do leite no estado.

A proposta foi apresentada pelo presidente do Sindleite-RN, Túlio Veras, na reunião realizada na sexta-feira (23). A consultoria será realizada pelo argentino Mauro Facundo Bonafede, que realizará diagnósticos e sugerirá melhorias nas etapas de produção, processamento e beneficiamento do leite, além de outras atividades ligadas à fabricação de laticínios. O serviço estará disponível para as empresas associadas que aderirem ao programa.

Mauro Facundo Bonafede é bacharel em Bromatologia pela Universidade Nacional de Entre Ríos, Argentina, especialista em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados pela Universidade Nacional do Litoral, em Santa Fé, e mestre em Qualidade de Alimentos de Origem Animal pela Universidade Autônoma da Espanha.

Essa iniciativa nasceu do contato entre o Sindleite-RN e o Consulado da Argentina. Segundo Túlio Veras, esse intercâmbio internacional pode ajudar a atualizar os processos e fortalecer a cadeia produtiva do Rio Grande do Norte.

“Conhecemos novas oportunidades e percebemos o quanto a troca de informações com outros países é valiosa para a atualização do setor. A Argentina é muito competitiva na produção de leite e essa colaboração tem sido essencial para o desenvolvimento da cadeia láctea potiguar”, afirmou.

O fortalecimento dessa aproximação aconteceu durante uma missão internacional do Sindleite-RN em 2025, na província de Santa Fé, na Argentina, reconhecida como um dos principais polos da indústria láctea da América Latina. A agenda buscou estreitar relações com empresas e ampliar as chances de inserção internacional para os produtores potiguares.

Durante a missão, a cônsul apresentou a CAFyPEL e as possibilidades de cooperação com as indústrias do estado potiguar. Entre as propostas discutidas estavam visitas técnicas, consultorias, diagnósticos dos processos produtivos, desenvolvimento de soluções tecnológicas e capacitação profissional.

A parceria ocorre em um momento de crescimento da produção leiteira no Rio Grande do Norte. De acordo com a Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o estado produziu 440,2 milhões de litros de leite em 2025, contra 394,5 milhões em 2024, registrando um aumento de 11,6%. O valor da produção primária chegou a R$ 1,115 bilhão.

A atividade está presente em todos os 167 municípios potiguares, e o estado é o sexto no Nordeste em volume de produção. O valor informado pelo IBGE representa a produção primária, não o faturamento das indústrias de laticínios. O foco da cooperação com a entidade argentina é a etapa industrial, que engloba o processamento, beneficiamento e fabricação de derivados.

Produtos lácteos originários de países do Mercosul e das regiões Sul e Centro-Oeste do Brasil ainda abastecem parte do mercado local, o que indica, segundo o Sindleite, que os produtores regionais têm potencial para investir e aumentar sua escala produtiva.

Na mesma reunião, houve uma avaliação positiva da participação do Sindleite-RN na Festa do Boi 2026. O evento contou com exposição de marcas potiguares, degustação de produtos e o tradicional jantar dos laticinistas, realizado há cerca de 30 anos como parte da agenda do setor.

Créditos: Tribuna do Norte